GLOBALG.A.P. (Good Agricultural Practices)
Qualità e sostenibilità dei prodotti alimentari orientano sempre più il mercato. La certificazione GLOBALG.A.P. si è affermata come un vero e proprio standard di riferimento per l’intero settore agroalimentare. Ma cosa significa esattamente GLOBALG.A.P. e quali sono i vantaggi che offre alle aziende certificate?
Cos’è GLOBALG.A.P.?
Nato nel 1997 come EurepGAP, GLOBALG.A.P. (Good Agricultural Practices) è un insieme di norme e procedure volte a garantire la sicurezza alimentare, la tracciabilità dei prodotti, la tutela dei lavoratori e il rispetto dell’ambiente lungo tutta la filiera produttiva, “dal campo alla tavola”.
A chi si rivolge?
La certificazione GLOBALG.A.P. è rivolta a tutti gli operatori del settore agroalimentare, dagli agricoltori agli allevatori, fino ai trasformatori e ai distributori. La Grande Distribuzione Organizzata (GDO) richiede sempre più spesso ai propri fornitori di essere certificati GLOBALG.A.P. come garanzia di qualità e affidabilità dei prodotti.
Vantaggi della certificazione
Ottenere la certificazione GLOBALG.A.P. comporta numerosi vantaggi per le aziende:
- Accesso alla GDO: La certificazione è un requisito fondamentale per entrare nella GDO e raggiungere milioni di consumatori in Italia e in Europa.
- Miglioramento della qualità: L’adozione delle Buone Pratiche Agricole favorisce la produzione di alimenti sicuri e di alta qualità, in linea con le aspettative dei consumatori più esigenti.
- Vantaggio competitivo: La certificazione aumenta la credibilità e la reputazione dell’azienda, facilitando l’acquisizione di nuovi clienti e la fidelizzazione di quelli esistenti.
- Maggiore redditività: L’aumento delle vendite e delle quote di mercato si traduce in un incremento dei profitti per l’azienda.
- Rafforzamento della posizione sul mercato: La certificazione consente all’azienda di consolidare la propria presenza sul mercato e di ridurre la dipendenza dai singoli clienti.
- Semplificazione dei rapporti con la GDO: Essere certificati GLOBALG.A.P. agevola la negoziazione dei contratti di fornitura con la GDO, garantendo condizioni più favorevoli per l’azienda.
La certificazione GLOBALG.A.P. rappresenta un investimento strategico per le aziende del settore agroalimentare che desiderano distinguersi per qualità, sicurezza e sostenibilità, conquistando la fiducia dei consumatori e rafforzando la propria posizione sul mercato.
