UNI 11381 - Pest control - Monitoraggio insetti
La norma specifica un metodo per progettare e realizzare sistemi di monitoraggio degli insetti negli ambienti delle industrie alimentari, per intraprendere azioni e strategie di lotta agli insetti.
La norma è applicabile a tutte le aree utilizzate per la produzione, la preparazione, il trattamento e la distribuzione degli alimenti.
La norma può risultare uno strumento efficace per consentire alle organizzazioni di qualificare i propri fornitori.
La UNI 11381 si integra perfettamente alla UNI EN ISO 9001.